Дровяная печь для пиццы i-140 <br> Помпейская печь<br>внутренним диаметром 140 см

Дровяная пицца печь i-140

Профессиональная дровяная печь для пиццы
Нагрев за 40 минут, 5 слоев теплоизоляции.
Защита от трещин, высокая износостойкость
Толщина подовых плит 9 см, нижний слой теплоизоляции 20 см!
Толщина стенок печи без теплоизоляции 7 см, с теплоизоляцией 25 см
Широкий диапазон рабочих температур от 90 до 550 С.
Гарантия на 24 месяца. Срок службы не менее 10 лет.
Внутренний диаметр печи 140 см.
Внешний диаметр печи 190 см.
Высота свода 40 см.
Ширина устья 48 см.
Диаметр дымохода 20 см.
Вес печи 1900 кг.
Производительность пицц/час 150 шт.
Вмещаемое количество пицц до 10 шт.

Подробнее

Установка

На сегодняшний день мы предлагаем три варианта установки печей.

Установка печи в сборе
Установка печи «по месту» - модульный вариант
Установка печи без стола

Чертеж

Скачать чертеж

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Печи выпускаются в нескольких типах размеров. Каждый типоразмер может в различных вариантах сборки, возможны многочисленные индивидуальные варианты отделки с применением дорогих материалов.

Печи так же могут поставляться в виде купола без подовой плиты. Для печников, торгующих организаций, организаций по комплексному оснащению ресторанов действуют скидки и специальные условия сотрудничества.

ВНИМАНИЕ! Для выпекании пиццы НЕАПОЛИТАНО температура рабочей поверхности 430-480 градусов, для данной пиццы подовый камень поставляется нестандартный, пониженной теплопроводности, бУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ ПРИ ЗАКАЗЕ!

Все справки по адресу pechi-jarushka@yandex.ru

сердечник печи 200 000 Р Заказать
печь в разобранном виде 310 000 Р Заказать
печь в сборе 340 000 Р Заказать

Рецепты

Баранья нога запеченная в печи

Рецепт приготовления Pizza Margherita

Пита приготовленная в дровяной итальянской печи Жарушка

Отзывы

Иван и Сергей Березуцкие«Жарушка – крутая печка, очень крутая.
Игорь Гришечкин«Жарушка» очень впечатлила: топили молоко, запекали бисквит, томили овощи – все отлично!
Андрей Рывкин«Жарушке» – респект, молодцы!
Тахир ХоликбердиевЖарушка дымит как надо!
Алексей КаневскийЖарушка - лучшие печи в России
Валерий МаксимчикЖарушка - вне конкуренции

Преимущества

Печи изготавливаются на итальянском оборудовании с применением заполнителей ведущих Европейских фирм – производителей: ALMATIS (Германия), SILKEM (Словения), KERNEOS (Франция), процесс производства смесей осуществляется на смесителе L?DIGE (Германия).
В производстве используются материалы безопасные для здоровья, одобренные и подтвержденные сертификатами Роспотребнадзора
Высокоглиноземистая мулиттовая керамика содержит до 90% алюминия, что значительно увеличивает прочность печей и термостойкость
Дополнительный армирующий слой, увеличивающий прочность материала на 100%, устраняет растрескивание керамики, продляет срок службы в 2 раза.
Показатели теплоемкости
Показатели прочности предел прочности после термообработки составляет 109 Н/мм2 (к примеру аналоги представленные сегодня на рынке имеют прочностные характеристики не более 80 Н/мм2).
Количество теплосмен нагрев охлаждение: не менее 500.
Печь топится дровами и не требует подключения к сети электропитания
Низкий расход топлива, 50 кг в сутки в температурном режиме 350 С.
Не требует режима ввода в эксплуатацию

Подробнее