Forno, Grill, Smoker, Yakitori, Asado, Parilla, Robata, Mangal

8-800-700-08-30
Звонок по России бесплатный
Консультации ежедневно с 9:00 до 20:00

Купите смокер для дома или бизнеса с доставкой по России



Компания Жарушка изготавливает классические техасские смокеры различных размеров и конфигураций.

Не будем утверждать, но мы скорее всего первая компания в России, кто начал изготавливать смокеры и это было задолго до того, как они стали популярны. 

Первый полупрофессиональный смокер подмаркой "Хобби гриль" был изготовлен в 2011 году, для мастер-класса по барбекю для российского представительства компании Santa Maria (специи) бренд-шеф Илья Жданов (Журнал "Гастроном") . В 2016 году первый профессиональный смокер был представлена на фестивале «Gastreet».  В 2018 году мы изготовили самый большой смокер на прицепе, на тот момент существовавший в России, для Тахира Холикбердиева ресторан "Ребро Адама" г.Москва, «Скотина» г. Краснодар, «Южане» г. Москва. За время работы с лучшими шеф поварами (питмастерами) мы узнали много тонкостей при конструировании и эксплуатации смокеров внутри помещений и на открытых пространствах в разное время года.

Мы готовы всем желающим бесплатно объяснить, как правильно коптить. Как коптить так, что бы не создать угрозу своему здоровью и здоровью ваших гостей. В дыме содержится более 300 соединений, многие из них вредны при достижении определенной концентрации, поэтому любое копченое мясо в руках начинающего питмастера это не безопасно.

Мы бесплатно предоставим вам всю имеющуюся информацию, которую нам удалось узнать, понять за время нашей работы и общения с самыми продвинутыми питмастерами, в том числе зарубежными. Мы расскажем за счет чего образуется дымовое кольцо, расскажем как из белка коллаген получить глютин (желатин), что для этого необходимо сделать. А самое главное грамотно подберем для вас оптимальное в ваших условиях оборудование.

В случае необходимости и наличия у вас свободных средств наш бренд шеф, за вполне скромные деньги сможет полностью организовать ваши процессы и поставить меню по копчению, избавив вас от тернистого пути проб и ошибок, выбрjшенных килограммов  пересушенного или перекопченого мяса.

Выберите товар на странице и закажите по тел. 8 919 344-34-02

КУПИТЕ КОПТИЛЬНЮ ИЛИ МАНГАЛ У НАС – БУДЬТЕ УВЕРЕНЫ В КАЧЕСТВЕ ПРОДУКЦИИ:

Надежные
материалы

Сталь, чугун и нержавейка российского производства гарантирую 10 лет службы изделия

Новые
технологии

Высокотемпературный обжиг увеличивает пластичность и снижает хрупкость металла

Оборудование
из Европы

Цех оснащен техникой ALMATIS, SILKEM и KERNEOS для производства качественных конструкций

Гарантия
24 месяца

Обеспечим ремонт, замену товара или возврат средств в течение недели со дня обращения

Специалисты с опытом 5-10 лет изготовят конструкцию по вашим размерам и дополнительно оснастят:
  • колесами для быстрой и простой транспортировки;
  • термоизоляцией для экономии дров при использовании на улице, и другими комплектующими по запросу.

4 ПРИЧИНЫ КУПИТЬ ГРИЛЬ ИЛИ КОПТИЛЬНЮ:

Поездка за город с друзьями или близкими

На природу и без мяса? Такого просто не бывает. На свежем воздухе все быстро проголодаются. А полакомиться шашлыками будет рад каждый. Ведь сочное мясо с огня совсем не такое, как из духовки.

Собственное летнее кафе или ресторан с открытой верандой

Посетители, которым не удалось выбраться на пикник, обязательно закажут шашлыки у вас. И даже те, кто уже съездил за город, захотят повторить

Охотничья или рыболовная
база

Ваши клиенты – настоящие мужчины, а они никак не обойдутся без мяса

Кейтеринговый бизнес

Все-таки вегетарианцев меньше, чем любителей мяса. А значит, ваше дело будет процветать

Чтобы купить мангал или гриль, позвоните нам по тел. 8-800-700-08-30
Подберем модель под вашу задачу, изготовим и укомплектуем товар

Контакты г. Москва 8-800-700-08-30
Звонок по России бесплатный
pechi-jarushka@yandex.ru
Доставка

Компания Жарушка изготавливает классические техасские смокеры различных размеров и конфигураций.

Не будем утверждать, но мы скорее всего первая компания в России, кто начал изготавливать смокеры и это было задолго до того, как они стали популярны. 

Первый полупрофессиональный смокер подмаркой "Хобби гриль" был изготовлен в 2011 году, для мастер-класса по барбекю для российского представительства компании Santa Maria (специи) бренд-шеф Илья Жданов (Журнал "Гастроном") . В 2016 году первый профессиональный смокер был представлена на фестивале «Gastreet».  В 2018 году мы изготовили самый большой смокер на прицепе, на тот момент существовавший в России, для Тахира Холикбердиева ресторан "Ребро Адама" г.Москва, «Скотина» г. Краснодар, «Южане» г. Москва. За время работы с лучшими шеф поварами (питмастерами) мы узнали много тонкостей при конструировании и эксплуатации смокеров внутри помещений и на открытых пространствах в разное время года.

Мы готовы всем желающим бесплатно объяснить, как правильно коптить. Как коптить так, что бы не создать угрозу своему здоровью и здоровью ваших гостей. В дыме содержится более 300 соединений, многие из них вредны при достижении определенной концентрации, поэтому любое копченое мясо в руках начинающего питмастера это не безопасно.

Мы бесплатно предоставим вам всю имеющуюся информацию, которую нам удалось узнать, понять за время нашей работы и общения с самыми продвинутыми питмастерами, в том числе зарубежными. Мы расскажем за счет чего образуется дымовое кольцо, расскажем как из белка коллаген получить глютин (желатин), что для этого необходимо сделать. А самое главное грамотно подберем для вас оптимальное в ваших условиях оборудование.

В случае необходимости и наличия у вас свободных средств наш бренд шеф, за вполне скромные деньги сможет полностью организовать ваши процессы и поставить меню по копчению, избавив вас от тернистого пути проб и ошибок, выбрjшенных килограммов  пересушенного или перекопченого мяса.